Saftevand med citron og ingefær

Saftevand med citron og ingefær

 

Saftevand med citron og ingefær

Denne friske saftevand, eller nærmere saftkoncentrat, er en lille smule krads da der er en hel masse ingefær i. Det gør den absolut ikke mindre frisk, elller endda sund, da du lige får det der lille skud energi der gør at smilehullerne holder en ekstra halv time.

 Ingredienser

Saftevand med citron og ingefær5 økocitroner
100 gr frisk ingefær
500 gr økosukker
1 knivspids salt

 

Saftevand med citron og ingefærSådan gør du

Start med at rive citronskallen – den skal gemmes til alt andet er klar til sidst. Riv din ingefær fint i en gryde, tilsæt sukker, salt og saften af de 5 citroner. Varm det hele langsomt op og lad det simre en halv times tid. Sluk for varmen og tilsæt de fintrevne skaller og hæld på glas eller flasker.

For at nyde din saftevand skal den blandes op med vand – med eller uden brus. Selv bruger vi en lille spiseskefuld i et pænt glas vand, men det kan du selv regulere. Din saft kan holde sig temmelig længe da den er “hylesød”.

 

Saftevand med citron og ingefær

Kommentér gerne/Comments here Please

%d bloggers like this: