Varmt

Fritter lavet langsomt

Lige som Tintin og Asterix og Obelix stammer fritterne fra Belgien. Her spiser man dem til muslinger. Hvis de bliver lavet med omhu, kan du selv opnå en kvalitet …
Desserter

Blommedessert

Vidste du at blommer kunne smage så godt? Det er ofte det helt enkle der kan give nogle store smagsoplevelser. Jeg fik lige fat på to kilo blå blommer …
Varmt

Tagine med and

Jul i Marokko? Nej ikke helt, men efter utallige opfordringer fra Susy Grundahl kommer her en af mine måder at lave en helt fantastisk tagine på. Hvis resten af familien ellers …
På glas

Ananas kokos marmelade

Lyder det mærkeligt? Det er det ikke. Ananas kokos marmelade, lavet på den rigtige måde, giver en meget lækker marmelade der kan bruges bredt til brød vafler, i lagkager og hvad …