Category: Sous vide

Sous vide

Duck in sous vide

Duck in sous vide I know that duck in sous vide is not the first recipe you think about, but you can get a nice variation on the traditional roast duck. …
På glas

Appelsinmarmelade i sous vide

Appelsinmarmelade i sous vide Selvfølgelig skulle det prøves! En sous vide kan bruges til andet end kød. Vi spiser en del appelsinmarmelade og elsker den friske aroma der kommer ved …