Kategori: På glas

På glas

Blommerelish

Blommerelish er egentlig en slags marmelade til det sure og salte køkken. Relish er ofte meget aromatisk og i den sur-søde stærke aromatiske afdeling. Den relish du ser her …
På glas

Subtropisk syltetøj

Subtropisk syltetøj Jeg kan godt lide der er masser af frisk frugtsmag i min syltetøj – og for den søde tands skyld skal der ikke spares alt for meget …
På glas

Ketchup nem og hurtig

Ketchup nem og hurtig Du befinder et sted, fx i et sommerhus, og alle forretninger er lukkede. Du mangler ketchup, og bliver “nødt til” at lave den af det …
På glas

Appelsinmarmelade i sous vide

Appelsinmarmelade i sous vide Selvfølgelig skulle det prøves! En sous vide kan bruges til andet end kød. Vi spiser en del appelsinmarmelade og elsker den friske aroma der kommer ved …